>

Котлы пищеварочные

>

>

Котлы пищеварочные электрические стационарные

Особенности:

Лучший пищеварочный котел по соотношению цена-качество в своем сегменте среди импортных и отечественных аналогов.

На всех моделях пищеварочных котлов ДАРЬЯ применяются высококачественные нержавеющие стали, что дает высокую надежность и долговечность эксплуатации.

Электрическая станция управления собрана на реле и электромагнитных пускателях,что делает работу оператора быстрой и простой , а  ремонт и обслуживание станции не сложным и не дорогим.

Современные теплоизоляционные материалы обеспечивают дополнительную защиту оператора от ожогов и повышают комфорт на производстве.

Регулировка мощности ,температуры и скорости вращения миксера позволит эффективно готовить различные виды блюд.

Использование блок-тэна упрощает их замену и уменьшает время простоя оборудования.

Исполнение из нержавеющей стали обеспечивает  долговечность и не требует постоянного ухода, в отличие от оборудования из крашенного металла.

В качестве дополнительных опций вы можете заказать :

         изготовление из разных видов сталей.

         опракидывание котла, ручное или с помощью электро привода.

         установка механизма перемешивания с нижним или верхним расположения редуктора.

         измерение температуры продукта , а также приготовление продукта по заданой температуре.

         охлаждение продукта посредством охлаждения пароводяной рубашки проточной холодной водой.

         

Котлы пищеварочные электрические стационарные

Объем л.

Мощность кВт.

Габариты Д*Ш*В (высота до края чаши) мм.

Диаметр чаши мм.

Вес кг.

КПЭ-60

60

9

650*650*850(800)

500

67

КПЭ-80

80

9 или 12

650*650*900(850)

500

72

КПЭ-100

100

12

650*650*900(850)

500

76

КПЭ-160

160

15 или 22,5

1100*1060*880(760)

890

150

КПЭ-200

200

22,5

1100*1060*1050(850)

890

155

КПЭ-250

250

22,5 или 30

1100*1060*1100(900)

890

162

КПЭ-350

350

30 или 37,5

1100*1060*1100(900)

890

168

КПЭ-400

400

30 или 37,5

1100*1060*1100(900)

890

176

КПЭ-600

600

37,5 или  45

1100*1060*1450(1250)

890

210

КПЭ-60

КПЭ-100

КПЭ-250

КПЭ-600

Котел пищеварочный электрический типа КПЭ предназначен для приготовления бульонов, гарниров,третьих блюд, кипячения воды. Простота конструкции обеспечивает высокую степень надежности. Имеется два режима работы, разогрев и варка продукта, а также три режима мощности. Нагрев воды осуществляется способом «пароводяной рубашки». В парогенераторе установлен блок-тэн, а станция управления не имеет микросхем, а собрана на реле и магнитных пускателях, что существенно облегчает и уменьшает стоимость ремонта оборудования на предприятиях общественного питания. Котел выполнен из нержавеющей стали марки AISI 304 или AISI 316 и толщиной 2-3мм.  Все это делает наш котел серьезным конкурентом импортным аналогам, а его цена оказывает серьезную конкуренцию российским производителям.  

У всех наших котлов нагрев продукта занимает не более часа, а котлы с уменьшенной мощностью за 80 минут.  Слив готового продукта или мойка котла осуществляется сливной трубой с краном сечением 40мм. Рабочее давление в пароводяной рубашке составляет 0,6-0,7 кг\см2. Котел можно изготовить с измерением и потдержанием заданой температуры продукта. В открытом положении крышка фиксируется пружинным механизмом. При отсутствии воды в «пароводяной рубашке» срабатывает автоматическое отключение котла и загорается световая индикация.Котел имеет станину с монтажными отверстиями, через которые крепится к полу фундаментными болтами М10*100.Станция управления котла может быть как выносная, так и встроенная в корпус котла.Чаша и пароводяная рубашка, а также станина котла выполнены из нержавеющей стали марки AISI 304 или AISI 316 и толщиной 2-3мм.